арт.СМ2 «Шоколад» Стефан Лагорс

Иллюстрированное руководство по дегустации шоколада. Все, что нужно знать для успешной дегустации классические и необычные сочетания, подчеркивающие вкус шоколада 40 основных рецептов шоколадных конди- терских изделий. Оригинальный дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Книга издана в США, Великобритании, Испании, Германии, Италии, Швеции, Норвегии, Мексике. Бумага: мелованая Формат: 345х174 мм, Объем: 160 стр. Книга полностью воспроизводит оригинальное издание. Твердый переплет, ляссе, серебряный обрез, футляр, золотое тиснение.